épisclérite

_Eu vou morrer doutor?

_Não, Mademoiselle, é somente uma épisclérite!

_ Episclérite?! Epis de epiderme e clérite de clair (claro em português). Meu Deus, isso resulta num clareamento da pele?! Eu vou perder meu bronzeado natural, Doutor?!

_Não viaje, Mademoiselle! Eh somente uma alergia que resulta numa inflamação da parte branca dos olhos. Os vasos se dilatam e por isso que seus olhos estão tão vermelhos ha mais de um mês!

_Ah, ok então!

PS: Helo, pode me escrever sim! Meu email esta ali no topo!

Novo layout

Hello meninas!

O blog esta de cara nova, encore!

Na verdade nem eu esperava essa mudança, mas ontem eu estava fazendo umas mudanças no template quando... TUDO FOI APAGADO!

Eu sempre fui muuuuito curiosa e em tudo eu tenho que fuxicar, mexer e entender como funciona. Quando eu ganhei meu primeiro computador com 15 anos, não demorou muito pra eu abrir o bichinho e ver o que acontecia por dentro daquela caixa metalica. Mas sabe como é né, eu nunca tive aulas formais e nunca soube o que cada uma daquelas coisas dentro da caixa metalica eram. Resultado, sempre sobrava um parafuso na hora de montar o computador.

Com o blog é exatamente a mesma coisa. Meu primeiro blog nasceu em 2000 eu acho e mesmo sem saber nada de html eu pegava um template e mudava ele inteirinho pra ele ficar exatamente como eu queria. Mas, encore, eu não sei muito sobre o assunto e volta e meia eu quebro um codigo e as coisas simplesmente param de funcionar.

Ontem aconteceu isso novamente. Eu tanto mexi que quebrei tudo! =) Tive que procurar um novo template bonitinho e mudar tudo para que ele fique com a minha cara. O problema é que o template tem varios errinhos e como e não entendo do assunto, não consigo corrigi-los. =( No link dos comentarios não aparece a mãozinha do mouse, o alinhamento não esta bom, a pagina leva muito tempo para carregar e eu não sei como esta o resultado em outros navegadores. Uma catastrofe!

Enfim... a culpa é minha. Nas resoluções de 2008 entraram aulas formais de dreamweaver e photoshop! =)

Otimo fim de semana pra vocês!

PS: Agora que o horario de verão acabou no Brasil, estamos com 4 horas de decalagem! =/

PS 2: Lembro que eu sou quimica e não entendo nada de informatica, sou somente curiosa demais e não consigo resistir quando tenho nas mãos algo que eu não faço ideia do que seja!! =)

PS 3: Vocês viram que a Catia esta esperando um ruivinho(a)? =) Parabéns!!!!

Foto tirada através minha janela hoje as 3 da manha. O céu estava vermelho.

Um bom exemplo

Gente, mil desculpas mas eu não pude evitar as gargalhadas quando assisti esse video pelo site da record na semana passada. Olha a situação que essa pobre esposa passou. Sinto pena dela... mas quase fiz pipi de tanto rir! =)

Imagina eu la?! Dava porrada nesse homem! huauhahu

Depois de uma revelação dessas durante uma emissão de TV, vocês perdoariam o monsieur?

Vicios

Não existe coisa interessante para ver na TV aberta francesa. Alias, no Brasil também não tinha. Mas na casa da mamãe a gente tinha TV à cabo e aqui eu não tenho. Então eu recorro à internet e ela me permete acompanhar inumeras séries e ver diversos filmes. Atualmente, quer dizer antes da greve dos roteiristas influenciar diretamente minha rotina, eu acompanho :

- Lost
- Heroes
- Prison Break
- Ugly Betty
- Pushing Daisys
- Weeds
- Desperate Housewives
- Greek

Estou em dia com todas as séries, todas as temporadas e episodeos.

E vocês, gostam de séries?

LOVE

Cris

Fuck me, I'm famous

Ontem eu revia umas fotos antigas, é eu morro de saudade do Rio, da familia e dos amigos, e me deparei a foto de uma pessoa que acabei tirando ao acaso, sem nunca ter visto antes. Essa foto foi tirada dia 10 de dezembro de 2004, durante a comemoração do meu aniversario de vinte e poucos anos na Phosphobox (boite fashion do Rio).

Logo associei a foto que encontrei a uma que tinha visto navegando na net, uma foto de uma pessoa que entrou na casa de muitos brasileiros em janeiro e que soh saiu recentemente.

A foto que eu tirei seguida de duas fotos que eu achei na net.







Sei que é dificil, mas vocês reconheceram?
E a Bianca do BBB8!
Retirei as duas ultimas fotos do blog dela no site da globo.com, esse LINK.


PS: Preciso de férias. Um safari na Tanzania, uma semana na Nova Caledonia... ai ai.

O Jantar

Lembra das aulas de cozinha que ganhei dos colegas de trabalho no fim do estagio? Pois é, o cardápio do dia dos namorados eu aprendi em uma das aulas. Amei tanto que resolvi fazer em casa e Romain também amou!

Caipirinha com a cachaça que Romain ganhou de Natal da Carol e da Pua

Torta de limão com manga caramelizada
Receita para 6 pessoas
30 min de preparo

Massa

110g de farinha
70g de açúcar
80g de manteiga em temperatura ambiente
2 gemas
5g de fermento em pó
1 pitada de sal

Com a mão, misturar a manteiga e o açúcar. Adicionar as duas gemas e depois de misturar, a farinha, uma pitada de sal e o fermento. Misture bem, mas não por muito tempo. A massa ficara amarela e colando na mão. Ela deve ser assada em formas, pois durante o aquecimento ela amolece e se espalha no tabuleiro. Coloque em forminhas de silicone não untadas ou em forminhas em forma de coração. Asse em forno pré-aquecido à 180°C durante 15 minutos.


Creme de limão

2 ovos
suco de dois limões
raspas de casca de dois limões (não pegar a parte branca)
120g de açúcar
50g de manteiga

Em uma panela coloque agua para ferver. Em uma vasilha de metal ou vidro com fundo redondo (ela será apoiada na panela e então deve ser maior que a boca da panela), bata os ovos com o açúcar com um fouet. Coloque a vasilha sobre a panela e continue batendo. Adicione o suco de limão e bata até que o creme fique consistente e você possa ver o fundo da vasilha. Adicione a casca de limão e em seguida a manteiga em pequenos cubos. Misture até que a manteiga derreta e leve a geladeira por duas horas no mínimo ou ao congelador por 30 min se você estiver com pressa.

o ponto

Manga caramelizada

Corte duas mangas rosas sem casca em pequenos cubos. Cubra o fundo de uma frigideira com açúcar e leve ao fogo alto. Quando o açúcar começar a derreter misture com uma colher de pau. Logo que o açúcar estiver todo derretido adicione as mangas, o caramelo vai endurecer, não use mais a colher de pau. Espere que o caramelo derreta e agite a frigideira pelo cabo para que o caramelo cubra os cubos de manga.

A manga caramelizada deve ser feita antes de servir para que ela esteja ainda quente. Monte a sua torta como preferir. Eu coloquei uma bola de creme sobre a massa e joguei um pouco de manga caramelizada por cima. Só que ela não ficou muito bonita não.

Eu amei essa receita, ela não é muito doce como nos brasileiros amamos, mas é uma delicia e muito fina!


Camarões crocantes com wok de legumes
2 pessoas
30 min de preparo

4 camarões bem grandes por pessoa
100g de kadaïf ou cabelo de anjo
óleo para fritar
100g de vagem de ervilha cortada em tirinhas bem finas
2 cenouras cortadas em moedinhas bem fininhas
1/2 cebola em fatias bem finas
100g de broto de bambu
1 caixa de leite de coco
1 colher de sopa de vinagre de arroz
sal
azeite
pimenta em pó

Aqui eu usei pois gourmand, é uma vagem de ervilha bem fresquinha, pequena e fininha. Todos os legumes devem ser cortados em fatias quase transparentes para ficarem bem crocantes. A pimenta que eu usei se chama piment d'espelette. E uma pimenta da Holanda bem vermelha, mas não é ardida não. A kadaif é uma massa fininha e fresca usada para fazer doces árabes. Para quem mora no Rio, talvez no Saara tenha.

vagem


kadaif

Tirar a cabeça e a casca dos camarões, colocar numa vasilha com um pouco de azeite e pimenta. Misturar bem e deixa-los em repouso por 15 minutos. Cobrir cada camarão com fios de kadaif.

Fritar em óleo quente até dourar, cerca de 5 minutos. Pode ser um pouquinho de óleo em uma frigideira, fritar uns 4 ou 5 de cada vez e vira-los para dourar os dois lados.

Num wok refogue a cebola no azeite e com uma pitada de sal. Quando ela estiver dourada, adicione as cenouras, uma pitada de sal e um pouco de agua para cozinha-las (mais ou menos 5 minutos). Adicione a vagem e uma pitada de sal. Misture bem. Adicione em seguida o broto de bambu com uma pitada de sal e misture bem. Adicione o vinagre e o leite de coco e aqueça em fogo médio até o liquido evaporar. Quando sobrar somente um pouquinho de leite de coco tire do fogo.

Sirva logo em seguida com 4 camarões por pessoa. Jogar umas folhas de salsinha fresca da uma charminho especial para a decorarão do prato, mas eu não tinha em casa.

PS: Eu errei na quantidade de legumes, fiz meia receita e no final precisava de um pouco mais! =)

O prato é maravilhoso. A casca crocante do camarão e o sabor do wok são maravilhosos! Acho que é uma dupla perfeita e caem muito bem juntos! Achar a kadaif deve ser difícil e o camarão é bem carinho, mas experimente um dia, você ira amar!

Espero que gostem!

LOVE

Cris

Saint Valentin

14 de fevereiro, dia de Saint Valentin.

Um dia como outro qualquer pra nos, com muito amor, atenção, carinho e respeito.

Além disso, um jantar a ser preparado com muito amor por mim! Vamos ver se conseguirei! =P

Love

Cris

Perfume de mulher

Meus queridinhos:


Lolita Lempicka


Diesel


J'adore by Dior

Sumida

Muito tempo no computador, eu tento obedecer meus planos de procurar emprego 4 dias por semana.

Primeiro eu olho meu email, aonde eu recebo os alertas de vagas de varias empresas aonde me cadastrei e em sites de vagas como o Monster.
Depois eu visito os sites que não oferecem a opção de alerta email para as novas vagas.
Depois de feita a triagem das vagas interessantes, eu começo a contrabalancear os pros e os contras. Se fica perto de Paris, se a vaga corresponde ao que eu quero, se eu correspondo ao perfil procurado, se o salario é bom e etc..
Se a balança cai pro lado dos bons, eu preparo uma Carta de Motivação, que sera em seguida corrigida por Romain (as vezes não) e adapto meu CV. Escrevo meu email e voila.

Procuro também, mandar um ou dois emails por dia, com carta e CV para um contato. Eu não tenho um network significativo, mas eu tenho posse do anuario de ex-alunos da escola do Romain, que hoje são todos Diretores de empresas ;) e da Associação Francesa de Cosméticos. Eh soh eu escolher a empresa, depois ir nos anuarios e ver se tem alguém que trabalha la e em que area ela trabalha. Se calhar de ter alguém la aonde eu quero, eu mando o CV.

Parece muito, mas não é não. Eu soh consigo me candidatar à 1 ou 2 vagas por dia, as vezes nenhuma! O setor de pesquisa e desenvolvimento aqui na França é complicado e se você não estudou nas grandes escolas de engenheiros queridinhas dos franceses ou se você não tem um doutorado a coisa piora. Essa sou eu, nem uma coisa, nem outra. Mas eu tenho aquela malandragem brasileira, a persistência, a vontade de ir longe, a garra de aprender e o meu carisma. HA como carisma é algo que é meio raro por aqui, se você o tem, meio caminho andado!

Eu comecei a procurar emprego dia 4 de janeiro. Ainda não deu em nada. Mas logo tudo isso vai evoluir e eu irei passar 3 entrevistas por semana e poder escolher aquilo que me convem! =)

Semana passada, eu estive em duas feiras de empregos em quimica. Assisti muitas conferências sobre empresas e visitei os stands de cada uma delas. Consegui passar 4 entrevistas, sendo uma delas muito positiva.

Alguns dias eu fico meio desmotivada, como hoje, e não faço grande coisa. Mas eu também tenho que aproveitar! Logo logo estarei com o emprego da minha vida, o meu primeiro emprego de verdade! Ai a moleza acaba, eu terei que começar a pagar metade do aluguel em casa, contribuir com as contas, pagar imposto de renda e essas coisas sabe? Demorou bastante, mas esse ano eu, finalmente, viro adulta! Eh até dificil de acreditar!

=)