Terça feira tivemos o prazer de ir ao restaurante do Claude Troisgros, Olympe. O restaurante fica no Humaita, aqui no Rio de Janeiro, em uma rua bem escondidinha! Andando pela rua é quase impossivel que seu olhar se direcione a fachada do restaurante, que aparenta fechado.
Foi um prazer degustar cada um dos 10 diferentes sabores que estiveram em minha frente! Sim, foram 2 couverts, 3 entradas, 2 pratos quentes, 1 sobremesa, 1 prato de pequenos prazeres gordinhos variados e 1 dose especial de cachaça envelhecida 12 anos da fazenda dele em Minas! (nos eramos clientes VIPs paparicados)
E um restaurante caro? E sim, 260 reais o menu degustação com 4 pratos e uma sobremesa, mas vale cada centavo!!!! Inclusive, comparado a restaurantes renomados do Rio, fica até mais barato, pois o nivel de qualidade e sabor de seus pratos esta em outro patamar, nunca visto em nenhum dos restaurantes caros que estive no Rio!
Uma "marravilha"!
Nossas entradas:
Nossos pratos:
Nossas sobremesas:
A turminha do olho grande:
Com o chef!
Meu lindão!
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