Meu aniversario aqui em casa

Sabado passado fiz uma festinha de aniversario aqui em casa.

Menu:

- mini colheres de marinado de salmon e hadock com leite de coco

- bolinhas de queijo

- mini toast com tapenade (pasta de azeitonas pretas)

- mini toast com mozzarela fresca e pesto

- mini toast com queijo de cabra fresco e geleia de pimetões

amarelo e vermelho

- samoussa de frango

- verrines de legumes agri-doce

- mini tortinhas de limão (pas meringuée - não tive tempo de terminar a cobertura de suspiro)

O brigadeiro eu até fiz, mas não deu tempo de terminar.

Tudo estava lindo e gostoso, mas o peixe e os legumes marinados não fizeram muito sucesso. Infelizmente não tirei fotos, mas pretendo repetir tudo em casa e depois coloco a receita aqui.

Caro trouxe guacamole com nachos e Amelie preparou uma tarte tatin (torta francesa de maças carameladas) para cantarmos parabens.

Fotos: